‘필리핀 맥도날드’ 졸리비, 한국 치킨 시장 노크하다, 노랑통닭 인수 의미는?, jollibee, 졸리비 외식 전략 분석, 컴포즈커피 인수

필리핀 외식 공룡 ‘졸리비’, 한국 시장 노크하다

— 노랑통닭 인수로 본 글로벌 전략과 한국 진출 가능성

“필리핀의 맥도날드”로 불리는 외식 브랜드 ‘졸리비(Jollibee Foods Corporation, JFC)’가 본격적으로 한국 시장을 두드리고 있습니다. 커피 프랜차이즈 ‘컴포즈커피’에 이어 이번엔 치킨 브랜드 ‘노랑통닭’ 인수까지 예고되면서, 졸리비의 한국 진출 가능성에 이목이 집중되고 있습니다.

한때는 동남아 시장에 국한된 외식 브랜드로 여겨졌던 졸리비. 하지만 지금은 미국, 유럽, 중동, 아시아 전역에서 시장을 확장하고 있으며, 세계 5대 외식기업을 목표로 글로벌 M&A 행보를 이어가고 있습니다. 이번 노랑통닭 인수는 단순한 투자 이상의 의미를 가지며, 졸리비의 ‘글로벌 전략 거점’으로 한국이 낙점된 것이 아니냐는 분석이 나오고 있습니다.

⸻

졸리비는 어떤 기업인가?

졸리비는 1978년 필리핀 마닐라에서 출발한 외식 브랜드입니다. 햄버거, 치킨, 파스타, 베이커리, 커피 등 다양한 메뉴를 갖춘 패스트푸드 체인을 중심으로 사업을 확장했고, 현재 필리핀 내에서는 맥도날드보다 높은 점유율을 자랑하는 국민 브랜드로 자리잡았습니다.

하지만 졸리비의 진정한 강점은 그 성장의 속도에 있습니다. 필리핀 외식시장에서의 성공을 기반으로, 글로벌 외식 인수합병 전략을 펼치며 세계적인 브랜드로 도약하고 있습니다.
• 2015년: 미국 햄버거 체인 ‘Smashburger’ 지분 인수
• 2018년: 베트남 1위 커피 브랜드 ‘하이랜드 커피’ 인수
• 2019년: 글로벌 커피 체인 ‘커피빈 & 티리프(Coffee Bean & Tea Leaf)’ 인수
• 2021년: 대만 버블티 브랜드 ‘밀크샤(Milksha)’ 인수
• 2023년: 한국 ‘컴포즈커피’ 4,700억 원에 인수

이러한 이력을 보면 졸리비는 단순히 자국 브랜드에 안주하지 않고, 세계 각국의 입맛과 소비 트렌드에 맞춘 현지화된 브랜드 인수를 통해 포트폴리오를 다각화하고 있는 점이 눈에 띕니다.

⸻

졸리비, 왜 한국 시장을 주목하는가?

한국은 외식 브랜드에게 있어 기회의 땅이자, 동시에 치열한 격전지입니다. 세계적 브랜드들이 한국 시장에서 성공과 실패를 오갔으며, 국내 로컬 브랜드들과의 경쟁 역시 결코 만만치 않기 때문입니다.

하지만 졸리비는 그럼에도 불구하고 한국 시장에 큰 관심을 갖고 있습니다. 가장 큰 이유는 한국 외식 문화의 높은 트렌드 수용력과 소셜 영향력 때문입니다.

즉, 한국에서 브랜드가 성공한다면 이는 곧 아시아 전체, 더 나아가 글로벌 시장 진출의 교두보가 될 수 있다는 전략적 판단이 깔려 있는 것입니다.

특히 한국은 K-푸드, K-컬처와 함께 아시아 외식 브랜드들의 테스트베드 역할을 하고 있습니다. 한국 소비자들의 평가를 통과한 브랜드는 자연스럽게 다른 아시아 국가로의 확산이 용이한 환경이 조성되는 셈이죠.

⸻

노랑통닭 인수, 졸리비의 다음 수는?

2024년 6월, 졸리비는 국내 치킨 프랜차이즈 ‘노랑통닭’의 인수를 위해 우선협상대상자(MOU)를 체결했습니다. 인수가는 약 1,400억 원이며, 졸리비의 한국 자회사인 졸리케이(Jolly K)가 국내 사모펀드 엘리베이션에쿼티파트너스와 함께 인수를 진행합니다.

이는 단순한 재무적 투자 차원이 아닌, 실질적인 한국 시장 진출을 위한 전초전으로 해석됩니다. 졸리비는 한국 시장의 입맛과 운영 구조를 직접 경험하고, 브랜드 운영 전략을 실전에서 점검할 수 있는 기회를 얻게 되는 셈이죠.

더욱 주목할 점은 졸리비가 인수한 노랑통닭이 중저가 전략과 캐주얼한 브랜드 이미지를 가지고 있다는 점입니다. 이는 졸리비의 기존 브랜드 성향과 유사해, 통합 운영에 큰 시너지를 낼 가능성이 큽니다.

⸻

졸리비, 직접 한국 진출 가능성은?

졸리비는 현재까지 한국 내 자사 브랜드 직영 매장을 오픈하지는 않았습니다. 하지만 컴포즈커피, 노랑통닭 인수를 통해 사실상 ‘리스크 없이’ 시장 테스트를 진행 중이라고 볼 수 있습니다.

이와 관련해 졸리비 최고재무책임자(CFO) 리처드 신은 국내 인터뷰에서 이렇게 말했습니다.

“한국 치킨 시장이 매우 크다는 것을 알고 있다. 하지만 졸리비가 한국에 진출하려면 철저한 준비가 필요하다. 커피와 달리 치킨에 대한 사람들의 입맛은 매우 다르기 때문에 연구가 더 필요하다.”

즉, 당장 브랜드를 들이밀기보다는 한국 시장의 특성을 이해하고, 현지화 전략을 완성한 이후에 진출할 것이라는 점을 시사합니다. 이는 졸리비의 글로벌 성공 공식을 그대로 한국에 적용하려는 신중한 접근이라 할 수 있습니다.

⸻

외국 외식 브랜드의 한국 시장, 성공할 수 있을까?

사실 한국은 외국 외식 브랜드에게 매우 도전적인 시장입니다. 글로벌 수제버거 브랜드 ‘슈퍼두퍼(Super Duper)’는 올해 초 한국에서 철수했으며, 그 외에도 자니로켓, 빕스버거, 굿스터프이터리 등 여러 해외 브랜드가 시장 적응 실패로 문을 닫은 사례가 많습니다.

문제는 차별화와 현지화의 실패입니다. 한국 소비자들은 이미 수준 높은 맛과 서비스, 가성비를 경험하고 있기 때문에 외국 브랜드라고 해서 무작정 환영받지 않습니다.

하지만 졸리비는 필리핀 현지화 경험과 다양한 국가에서의 브랜드 운영 노하우를 바탕으로 한국 시장에서도 성공 가능성을 높일 수 있는 역량을 갖춘 브랜드입니다.

⸻

졸리비의 전략 키워드 — ‘연결, 편안함, 대중성’

졸리비가 지금까지 인수한 브랜드들을 살펴보면 공통점이 있습니다.
• 편하게 즐길 수 있는 메뉴
• 대중성과 가성비
• 지역 밀착형 운영 방식

졸리비는 새로운 트렌드나 프리미엄 이미지에 집착하지 않습니다. 오히려 일상 속에서 누구나 가볍게 즐길 수 있는 음식, 따뜻한 서비스, 가족 단위 고객까지 고려한 브랜드를 추구합니다. 이것이 졸리비가 전 세계 수많은 국가에서 브랜드를 정착시킬 수 있었던 이유입니다.

노랑통닭과 컴포즈커피 역시 이러한 전략과 맞아떨어지는 브랜드입니다. 그만큼 졸리비는 한국 시장에서도 충분히 안정적으로 안착할 수 있는 구조를 갖춰가고 있습니다.

⸻

결론 — 졸리비 1호점, 한국에서도 볼 수 있을까?

필리핀을 대표하던 외식 브랜드 졸리비가 이제는 세계 곳곳을 누비는 글로벌 외식 강자로 떠오르고 있습니다. 그리고 그 시선은 분명 ‘한국’이라는 시장에 깊이 꽂혀 있습니다.

컴포즈커피와 노랑통닭 인수를 통해 한국 소비자의 취향과 시스템을 파악하며 현지화 전략을 준비 중인 졸리비. 과연 그 다음 수는 직접 매장을 여는 것일까요?

졸리비의 첫 매장이 한국에 등장하는 그날, 국내 외식 시장에는 또 한 번의 커다란 변화가 시작될 것입니다. 우리는 지금, 그 역사의 서막을 지켜보고 있는 중입니다.

---

서울시 버스 태그리스 결제 도입! 손 안 대고 요금 결제하는 시대, 모바일 티머니 태그리스, 서울 대중교통 혁신, 교통카드 없이 버스 탑승 - https://luckydeokie.tistory.com/m/746

서울시 버스 태그리스 결제 도입! 손 안 대고 요금 결제하는 시대, 모바일 티머니 태그리스, 서울

팝마트 라부부(LABUBU) 인형, 왜 전 세계가 열광할까? 리셀가 폭등 이유 분석, 중국 장난감, 블랙핑크 리사 라부부 - https://luckydeokie.tistory.com/m/745

팝마트 라부부(LABUBU) 인형, 왜 전 세계가 열광할까? 리셀가 폭등 이유 분석, 중국 장난감, 블랙핑

편의점에서 타투 체험?! CU의 파격 서비스 시작, CU 타투 키오스크, 체험형 마케팅 사례, 편의점에서 타투 체험 가능한 곳 - https://luckydeokie.tistory.com/m/744

편의점에서 타투 체험?! CU의 파격 서비스 시작, CU 타투 키오스크, 체험형 마케팅 사례, 편의점에

이마트 노브랜드 10주년 할인 총정리, 운동화부터 쿠키까지 역대급, 노브랜드 쿠키 재출시, 노브랜드 10주년 행사상품 리스트 총정리 - https://luckydeokie.tistory.com/m/743

이마트 노브랜드 10주년 할인 총정리, 운동화부터 쿠키까지 역대급, 노브랜드 쿠키 재출시, 노브

노원구 수락휴 자연휴양림 정식 개장! 예약 방법부터 꿀팁까지 총정리, 서울에서 갈 수 있는 자연휴양림 추천, - https://luckydeokie.tistory.com/m/742

노원구 수락휴 자연휴양림 정식 개장! 예약 방법부터 꿀팁까지 총정리, 서울에서 갈 수 있는 자

서울 지하철에서 운동을? 먹골역 ‘스마트무브 스테이션’ 완벽 가이드, 서울시 지하철 운동공간, 여의나루 러너스테이션 - https://luckydeokie.tistory.com/m/739

서울 지하철에서 운동을? 먹골역 ‘스마트무브 스테이션’ 완벽 가이드, 서울시 지하철 운동공

2025 서울 10K 마라톤 코스·패키지·셀럽 라인업 총정리, 신청 일정 공개 - https://luckydeokie.tistory.com/m/740

2025 서울 10K 마라톤 코스·패키지·셀럽 라인업 총정리, 신청 일정 공개

청와대 방문 예약 폭주…재개방 전 마지막 관람 꿀팁, 청와대 예약 방법, 대통령실 이전 - https://luckydeokie.tistory.com/m/741

청와대 방문 예약 폭주…재개방 전 마지막 관람 꿀팁, 청와대 예약 방법, 대통령실 이전